炎炎夏日
韓系火紅辣湯麵其實蠻不吸引人的
這時該吃什麼呢？
韓流喵的首選是『拌冷麵』
每到夏天，超市就會把拌冷麵放在醒目的位置
因為這正是一種屬於夏天的代表韓國泡麵唷！
除了不倒翁(오뚜기)以外，農心(농심)跟八道(팔도)公司也都有推出拌冷麵產品
喵喵說不出哪一家的口味最好，大家各有所好
Doo喜歡八道的，喵喵則是喜歡不倒翁的
以下就來簡單介紹一下『拌冷麵』的調理方法囉！
1‧水煮沸後放入麵體煮3分鐘，關火
2‧將麵放在冷水下沖到麵變冰涼(大約1-1.5分鐘)
3‧瀝乾水分，放入碗中，加入拌麵醬與芝麻海苔調味粉料後拌勻
4‧依個人口味，可以加入小黃瓜絲、半個水煮蛋、荷包蛋...
5‧美味的享用
拌冷麵的口感比起一般韓式泡麵要來得更Q
酸酸辣辣的拌醬，配上冰冰涼涼的麵條
整個就是很開胃唷！
喵喵下次還想試試配上明太子，不知道味道會不會很棒呢？
大家看了之後有沒有流口水啊？
下次也來試試看吧！
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