韓國自由行地陪 韓流喵

喜愛韓國料理的朋友們應該對『部隊火鍋』不太陌生

來過韓國旅遊的朋友們應該也都會嚐嚐正統的『部隊火鍋』

現在不一定要到韓國旅遊或是花錢去餐廳也能在家享用到部隊火鍋啦！

今天要介紹的就是這一款部隊火鍋拉麵啦~

由韓國最大最知名的部隊火鍋連鎖餐廳놀부(挪夫)與Paldo拉麵公司聯名推出

其實這款拉麵已經問世許久，但是鮮少人留意

雖然已經買過幾次回台灣當伴手禮，大家反應也都不錯

但是自己卻是到最近才第一次煮來嚐鮮

泡麵內裝是屬於基本款

泡麵本體、部隊火鍋高湯粉、乾燥蔬菜材料

調理方法也與一般拉麵相同

放550ml的水煮沸，放入所有材料，煮約4分鐘就可以關火享用囉！

韓流喵一般會先放入乾燥材料包跟高湯粉，讓乾燥材料先復水還原

順便觀察一下到底有些什麼

部隊火鍋泡麵的配料中有青蔥、乾辣椒、大蒜、泡菜、素肉跟右下角一小片熱狗

說到熱狗

因為部隊火鍋是一道以各式豬肉加工製品與泡菜、豆腐、年糕...一起煮的鍋物

所以豬肉加工製品(火腿、熱狗、培根、罐頭餐肉)是部隊火鍋中最不可缺少的主角

泡麵裡面自然不會有這些豐富的配料，在家料理時可以按照喜好額外加入這些配料

讓部隊火鍋泡麵瞬間升級成為部隊火鍋唷~

這次韓流喵只加了熱狗跟泡菜

湯頭部分，跟真正店裡吃到的很接近，很有部隊火鍋的感覺

配料部分如果再豐富一點應該會更美味

輕鬆煮一鍋部隊火鍋拉麵是不是蠻吸引人的呢？

下次來韓國旅遊的時候記得買回家嚐嚐鮮唷~~