韓國自由行地陪 韓流喵

最近韓國的泡麵市場中，有一款特別引人注目的新商品

為了紀念辛拉麵問世25週年而特別推出的紀念版本

『辛拉麵BLACK』

在韓國一上市就造成很多話題跟新聞

當然，我是完全不知道這回事

我是無意間在超市看到，因為好奇心而買

付錢時還小小震驚了一下

這一跟辛拉麵長得很像的BLACK居然要價韓幣1500元

價錢足足是辛拉麵的2倍

看到封面寫著"牛骨補養食事"稍微小小的心理平衡了一下

畢竟在韓國，只要沾上牛，就等於貴

結果泡麵買了兩星期都還沒吃

因為想說很貴又是新鮮貨，要和Doo一起分享

這段期間帶客人去樂天超市時發現還蠻熱賣的

很多韓國人也都慕名買回去嚐鮮

試吃攤位也是瞬間秒殺鍋子見底

於是，今天終於忍不住自己開動了

趕快打開包裝來看看多岀一倍價錢到底有什麼不同

辛拉麵BLACK調味料一共有3包

綠色的是牛肉、香菇、大蒜、蔥跟辣椒的乾燥包 (比原始辛拉麵多了牛肉和大蒜)

金色的是辛拉麵BLACK的主角，用牛骨湯真空濃縮的高湯粉 (基本上就是這一包讓價錢貴一倍)

紅色的是辛拉麵的魂，辣椒調味湯粉 (為了提升牛骨湯的滋味，辣椒份份量比較少)

上一張照片拍得太匆忙，其實這才是調味包的正面

調理方法基本上沒有太大不同

不過一般我都吃乾拌辛拉麵

難得煮帶湯的還有點不習慣

水(約550 ml)快要沸騰時可以先放綠色包裝，讓牛肉、香菇、大蒜...吸水變大

水完全沸騰時加入金色與紅色調味湯粉包

再加入泡麵煮約4分半鐘

大功告成！準備開動！

試吃心得：

牛骨湯頭真的很濃郁很香，可惜乾燥牛肉口感不是那麼好

整體吃起來像是辛拉麵風味牛肉麵

辣的部分不像辛拉麵那麼強烈，只是陪襯牛骨湯頭

這是我第一次把辛拉麵的湯喝光光呢~

台灣目前應該還買不到

如果喜歡嚐鮮或是喜歡韓國泡麵的朋友

下次來韓國時不要忘記買來試試看唷！