韓國自由行地陪 韓流喵

對於韓國泡麵的印象，還是停留在辛拉麵嗎？

身兼自由行地陪的韓流喵，每次帶客人去超市購物時

大家都是狂買辛拉麵

可是您知道嗎？其實韓國好吃的泡麵真的很多...

但是目前台灣可以買得到的卻不多

所以下次來韓國旅遊時別只買辛拉麵唷！

首先今天介紹的這一款『農心烏冬麵』在台灣可以買得到

分為辣味跟不辣兩種，橘色包裝是不辣，紅色包裝是辣的

個人覺得辣味的更好吃唷~尤其適合冬天

烏冬麵其實就是烏龍麵，但是台灣商品翻譯成烏冬麵

在韓國這款泡麵的本名是：너구리 (no-gu-li)

意思是一種貍貓，就是包裝上的那一隻啦！

我們來看一下這款烏冬麵的基本配備有什麼！

首先是麵，這款麵比一般泡麵都來得粗

因為強調是烏冬麵，所以麵體做的比較粗也比較Q

相對的，煮沸的時間也較長唷...

麵體下方那一塊黑色的東西是昆布，用來增加湯頭美味用

上方的兩包，左邊是湯頭粉，右邊是乾燥海帶芽

怎麼煮個好吃的烏冬麵~

首先鍋中裝約500ml的水

先丟入昆布，在水煮沸前加入湯頭粉包跟乾燥海帶芽

等到水完全煮沸時丟入麵 (水煮沸時，也可以依照個人喜好加入貢丸、火鍋餃類、海鮮...)

麵體大約要煮5-6分鐘才會熟透

別擔心！即使煮了5-6分鐘麵體還是又Q又彈牙喔！

大家有機會也來嚐一嚐吧！