韓國自由行地陪 韓流喵

불닭這個詞，韓流喵實在想了很久要如何翻譯才比較貼切

如果按照字面上來看，是『火雞』的意思

不過不是我們一般說的感恩節火雞

而是指辣的快可以噴火的雞肉料理

琢磨了很久，就決定用『噴火辣雞』來稱呼它

這款噴火辣雞炒麵是由韓國泡麵大廠牌三養(SAMYANG)推出的新商品

雖然買之前已經聽說真的非常非常火辣

但是喵喵還是很好奇到底會不會噴火呢？

包裝背面介紹了一個有趣的東西以及這款泡麵的特點

SHU(Scoville Heat Unit，史高維爾辣度單位)是用來測量辣椒素含量的一種單位

韓國的青陽辣椒(很辣的一種綠辣椒)的辣度大約是4000-10000SHU

而這一款噴火辣雞炒麵的辣度是4404SHU

但是光看數據也無法預想到底有多辣

還是趕快煮來吃就知道了

和一般泡麵差不多的內裝

有一包辣醬和一包乾燥配料

但是比較不一樣的是這個乾燥配料其實是海苔絲

所以不要丟進水裡煮，而是最後灑在麵上的

所以調理方法只要先用沸騰的水煮麵約5分鐘

將水倒掉約8-9成，加入紅色的辣醬包跟黑色的海苔

然後拌均勻，就可以開動囉！

成品圖如下

但是吃第一口下去，就立刻覺得有辣到麻的感覺

嘴唇也開始有點腫腫的

但是味道真的很不錯

是一邊辣到喝汽水，又會一邊把麵往嘴裡送的上癮快感

我嘗試加了更多的海苔

辣度有降低一些，味道變得更好了

吃完之後，一個小時肚子都覺得火熱熱的

真不辜負我把它翻譯成『噴火辣雞炒麵』了

如果喜歡追求辣的極致的朋友

韓流喵推薦這款新泡麵

下次有機會去超市把它買回家嚐嚐看吧！

(我吃完1包後就想買5包存在家裡了)